LV

Franču kvalitātes mantojums – Lapalisse eļļas


Lapalisse ir ģimenes uzņēmums, kura mājvieta atrodama nelielā ciematiņā Francijas vidienē. Teju 120 gadu garumā, jau ceturtajā paaudzē Lapalisse rūpējas par produktu un izejvielām, lolojot garšām un veselīgām uzturvielām piesātinātas riekstu eļļas. Līdz pat šodienai uzņēmums izrāda cieņu 19. gadsimta nogalē aizsāktajām ražošanas tradīcijām. Lapalisse nerafinēto eļļu ieguvē aizvien izmanto aukstās spiešanas tehnoloģijas akmens dzirnavas. Tas ir roku darbs, kur nepārprotami augstā kvalitāte iemantojusi šefpavāru atzinību visā pasaulē.

Kompānijas panākumu atslēga slēpjas dibinātāja zināšanās par eļļu ieguves procesu un gardēžu garšas nianšu repertuāru. Gemoss sortimentā atrodamās valriekstu, sezama sēklu, vīnogu kauliņu, ķirbju sēklu, mandeļu, avokado, pistāciju un lazdu riekstu eļļas teicami papildinās gan salātu un mērču garšu buķeti, gan lieliski noderēs konditorejā kā sastāvdaļa glazūrām, pildījumiem un kraukšķīgajiem slāņiem. Lapalisse eļļas būs prātīgs un gards papildinājums svētku galdam, rūpējoties par sabalansētu, veselīgu un bagātīgu uzturu aukstajos ziemas mēnešos.