Glycerin emulsifier anti-freeze 1.3kg

Pieejamība: Noliktavā
Ražotāja kods:
59000004
Zīmols:
SOSA
  • Netto weight (kg): 1.300
Description:
Glicerīns, emulgators, pretsasalšanas līdzeklis, augu izcelsmes glicerīnsveķi
Palīdz savienot ūdens un tauku molekulas. Iemaisa vēlamajā savienojumā, lieto saldējumiem, sorbertiem, kēksiem, šokolādes un karameļu pildījumiem, musiem.
Sastāvdaļas: glicerīns (E422), 100% augu izcelsme. Nesatur transtaukskābes. Deva: pret sasalšanu lieto 5-10g/kg, emulģēšanai – 2-3g/kg.
Lietošanas pamācības un receptes iedvesmai: www.youtube.com/c/SosaIngredients/featured
https://www.sosa.cat/videos_gastronomic.php?area=videos
Ražots: Spānija
Zīmols:
SOSA
© © 2018 SIA „Gemoss“, LATVIJA Visas tiesības aizsargātas.