Bee wax natural 500g

Pieejamība: Nav pieejams
Ražotāja kods:
59000068
Zīmols:
SOSA
  • Netto weight (kg): 0.500
Description:
Emulgators mērcēm, biezinātājs; veido aizsargājošu pārklājumu, kūst 65°C, bet zemākā temperatūrā atkal sacietē.
Sastāvs: glazētājviela: bišu vasks (E901). Nesatur transtaukskābes. Deva: 0.5-3g uz 100g.

Recepte. Smērējamā mandeļu pasta brokastu maizēm: 200 g grauzdētu mandeļu pastas, 500 g mandeļu Praline, 100 g dabīgā kakao pulvera, 22 g Dabīgais bišu vasks Concept, 2 g sāls
Prezentācijas ieteikums: Ebro Sosa deltas sāls ziedi pārkaisīšanai, olīveļļa pēc vēlēšanās.
Ūdens peldē uzkarsē Praliné un mandeļu pastu. Pievieno kakao pulveri, vaska granulas un sāli.
Silda līdz 65 ºC, maisot ar lāpstiņu, līdz vienmērīgai konsistencei. Lauj atdzist. Smērē uz maizes, ja vēlas pārkaisa ar sāls ziedu p;arslām un pāris pilēm olīveļļas.
Lietošanas pamācības un receptes iedvesmai: www.youtube.com/c/SosaIngredients/featured
https://www.sosa.cat/videos_gastronomic.php?area=videos
Zīmols:
SOSA
© © 2018 SIA „Gemoss“, LATVIJA Visas tiesības aizsargātas.