LV

Tiešsaistes seminārs “Inovatīvu iekārtu izmantošana virtuvē” 

Kas ir “gudra virtuve”? Tā ir virtuve, kuras aprīkojums atbilst mūsdienu profesijas strauji mainīgajām tendencēm. Gudri izvēlētas virtuves ierīces nozīmīgi ietaupa pavāra laika un enerģijas resursus un ļauj sasniegt augstāko kvalitātes standartu gala produkcijai.

Lai izzinātu dažādu ierīču iespējas atvieglot darba ikdienu, esam aicinājuši šefpavāri Inu Poliščenko iepazīstināt ar modernu iekārtu pielietojumu recepšu pagatavošanā.

Ina stāstīs par kulinārijas sifoniem, šoka saldēšanu, sous vide un citām iekārtām, kā arī demonstrēs to pielietojumu.

Seminārā gatavotās receptes var lejuplādēt šeit.

Uz tikšanos seminārā “Inovatīvu iekārtu izmantošana virtuvē” GEMOSS Facebook LIVE 29. aprīlī plkst. 13.00!